Какой должна быть мягкая мебель в ресторане и кафе?

Какой должна быть мягкая мебель в ресторане и кафе? Дорогой, стильной и комфортной, или практичной, простой в обслуживании и ремонте? Разной: факторы, влияющие на выбор, зависят от назначения заведения.

Показателей для выбора мягкой мебели несколько, и практичные владельцы кафе и ресторанов предпочитают пользоваться услугами дизайнеров интерьеров и производителей, а не предложениями модных магазинов. Первые – могут подобрать и качественные, и практичные образцы, вторые – изготовить стулья, столы, диваны, кресла в одном стиле с гарантией длительного использования.

Как выбрать мебель и что влияет на выбор?
Факторов несколько:

• Стоимость.
• Практичность.
• Надежность.
• Комфорт.

Стоимость. Не уделяйте внимание дешевым предметам мебели: проходимость вашего заведения может составить и 100, и 1000 человек в день, и дешевая обивка, каркас, наполнитель или порода дерева подходит только для дома. Для кафе и ресторанов изготавливают мебель из дорогостоящих – длительной эксплуатации – материалов. Сэкономите – через 3-4 года будете искать специалиста по ремонту мягкой мебели для своего ресторана, кафе, бара. И постоянные посетители найдут более комфортное место для отдыха.

Практичность. Не стоит уделять внимание в первую очередь каталогу изготовителей: представьте для начала концепцию своего заведения. Если на руках есть дизайн-проект – отлично, отсутствует – обращайтесь к производителю с собственным дизайн-бюро: не всегда нужны тяжелые дубовые или буковые каркасы для диванов, вставки пластика с подстветкой, натуральная кожа. Высококачественный гобелен, тканевая основа – отличный вариант обивки: срок службы – большой, уход и обслуживание – минимальные, замена – не составит проблемы.

Надежность. Большое и тяжелое кресло или диван – не всегда будут надежными. Если заведение рассчитано на проведение массовых мероприятий (банкеты, торжества, корпоративы), отдайте предпочтение диванам с металлическими каркасами: постоянные перестановки мебели – это лишние нагрузки на предметы. Если это элитный ресторан, предназначенный для отдыха небольших компаний, предпочтение отдают массивной мебели из дерева: кресла, диваны, стулья остаются на своих местах годами.

Комфорт. Кафе – место для релаксации или кратковременного отдыха. Кресла, пуфы или диваны должны быть малогабаритным, имеющими мягкую и легко моющуюся обивку (оптимальный выбор – кожзам или флок). Ресторан – заведение более высокого класса: здесь должны присутствовать широкие кресла (и подлокотники – обязательное условие); просторные с высокими и низкими спинками, обивкой из жаккарда, кожи, гобелена или велюра.

Мебель для досуговых заведений должна отвечать ряду особых критерий. Помимо повышенной степени комфорта и дизайна соответствующего стилистике заведения, мягкая мебель должна иметь высокую износостойкость и безупречное качество. При конструировании такой мебели необходимо учитывать тот факт, что она практически круглосуточно подвергается эксплуатации и будет часто подвержена химическим и механическим воздействиям.

Мягкая мебель для ресторанов и кафе должна иметь легко очищающуюся от разного вида загрязнений поверхность. Это может быть кожа или её заменитель, а также синтетическая или натуральная ткань. Если вы предпочли мебель с замшевой обивкой, то желательно приобрести для неё специальную грязеотталкивающую пропитку, которая облегчит процесс чистки. Каркас мягкой мебели для ресторанов и кафе может быть металлическим или деревянным, и в том и в другом случае он должен иметь повышенную прочность и долговечность. Открытые металлические элементы должны в обязательном порядке иметь хромированное покрытие, а деревянные каркасы прослужат дольше, если будут выполнены из массива дуба или бука. Мебель, имеющая анатомические формы будет более комфортна для посетителя и поспособствует приятным впечатлениям от полноценного отдыха.

Мягкая мебель создаёт в заведении особую душевную атмосферу комфорта. Её дизайн может соответствовать общей стилистике или быть ярким акцентом в интерьере. Классическому дизайну подойдёт мебель строгих форм и богатых текстур. Мебель, исполненная в стиле Арт Деко отлично дополнит элегантный аристократичный интерьер. Элементы мягкой мебели в стиле Хай-тек привнесут изюминку в интерьер любой направленности. От направленности дизайна в кафе или ресторане напрямую зависит контингент посетителей. Правильно подобранная мягкая мебель превратит деловую встречу в дружественную беседу, а свидание влюблённых в запоминающийся романтический ужин. Посетитель, чувствующий себя комфортно с большей вероятностью закроет глаза на небольшие недочёты в обслуживании, такие как долгое ожидание заказа или отсутствие любимого блюда в меню. Мягкая мебель для ресторанов и кафе – их визитная карточка. Колоритное заведение с продуманным дизайном обречено на успех. Высочайшее качество мягкой мебели – это хорошая репутация заведения, в которое хочется возвращаться снова и снова.